Ingredienti per 12 muffin
190 gr di burro
1 pizzico di sale
200 ml di latte
400 gr di farina 00
200 gr di zucchero
3 uova
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 bustina di vanillina
100 gr di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
Mettere tutti gli ingredienti insieme lasciando da parte 20 gr di gocce di cioccolato che serviranno per ricoprire la superficie dei muffin prima di metterli in forno. Cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi forno ventilato.
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