Oggi vi propongo una crostata morbidissima, semplice da fare, veramente ottima per la prima colazione
Ingredienti pasta frolla
300 g di farina
130 g di burro morbido
1 uovo intero e un tuorlo
70 g di zucchero
scorza di limone grattigiata
1 pizzico di sale
mezzo cucchiaino di lievito
Ingredienti per la crema
500 ml di latte
2 uova
9 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina
scorza di limone intera che immergerete nell'impasto durante la cottura oppure se preferite 1 bustina di vanillina
Infine una spolverata di zucchero a velo e di cacao amaro per guarnire
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